De vuelta a los nitratos y el agua potable en Castrillo de Don Juan (III)

REAL DECRETO 140/2003, de 7 de febrero, por el que se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano
[...] Artículo 17. Control de la calidad del agua de consumo humano.
4. En toda muestra de agua de consumo humano para el autocontrol, vigilancia sanitaria y control en grifo del consumidor, el agua se podrá calificar como:
a) «Apta para el consumo»: cuando no contenga ningún tipo de microorganismo, parásito o sustancia,en una cantidad o concentración que pueda suponer un peligro para la salud humana; y cumpla con los valores paramétricos especificados en las partes A, B y D del anexo I (*) o con los valores paramétricos excepcionados por la autoridad sanitaria y sin perjuicio de lo establecidoen el artículo 27.7, determinados en el análisis.
b) «No apta para el consumo»: cuando no cumpla con los requisitos del párrafo a) [...]
Artículo 27. Incumplimientos y medidas correctoras y preventivas.
[...] 5. El gestor, el municipio o el propietario del inmueble con actividad pública o comercial comunicará la situación de alerta, las medidas correctoras y preventivas a los consumidores y a los otros gestores afectados, antes de las 24 horas tras la valoración de la autoridad sanitaria. Además, transmitirán, en coordinación con la autoridad sanitaria, las recomendaciones sanitarias para la población o grupos de población para los que el incumplimiento pudiera representar un riesgo para la salud.
[...] 7. En el caso de incumplimiento de parámetros del anexo I, parte C, la autoridad sanitaria valorará la calificación del agua como «apta o no apta para el consumo humano» en función del riesgo para la salud.
Artículo 29. Información al consumidor.
La información dada a los consumidores deberá ser puntual, suficiente, adecuada y actualizada sobre todos y cada uno de los aspectos descritos en este Real Decreto, a través de los medios de comunicación previstos por cada una de las Administraciones implicadas y los gestores del abastecimiento.
(*) Según el Anexo I. Parámetros y valores paramétricos. A. Parámetros microbiológicos: [...] Para los nitratos (como ya hemos señalado en varias ocasiones), no deben superar los 50 mg/l.

[Descárgate el Real Decreto de internet y léelo tanquilamente]
[Si aún no lo hiciste, puedes volver a leer: Interpretar la información sobre la calidad del agua, del Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad.]
[Más información en el Blog de Castrillo y en el Grupo de Castrillo de Don Juan en Facebook]